توت فرنگی، آب میوه ( آب هر نوع میوه ای )، آب لیموی تازه و یخ را درون مخلوط کن بریزید و آن‌قدر بزنید تا یخ ها مانند پوره شوند و بافت یکدستی داشته باشید( زیاده از حد نزنید تا اسموتی شما شل نشود ).
پس از اماده شدن اسموتی را درون لیوان بریزید سپس کمی تکه های خرد شده توت فرنگی را برای شکل و طعم بهتر درون اسموتی قرار داده و سرو کنید.
در صورتی که از شاه توت استفاده کنید اسموتی بنفش خواهید داشت، استفاده از توت فرنگی رنگ صورتی بسیار کم رنگی به شما می‌دهد و در صورت استفاده از تمشک اسموتی با رنگ صورتی زیبایی خواهید داشت.
نکته ها : اسموتی نوشیدنی خنک و کم کالری ای مشابه یخ در بهشت است ، در این نوشیدنی که شکلی پوره مانند و یخی دارد از شکر استفاده نمی‌شود.
بهتر است از میوه های یخ زده استفاده کنید، مقدار کم و زیادی میوه و یخ بستگی به خودتان دارد، هرچه یخ بیشتر باشد اسموتی شما سفت تر و پوره ای تر می‌شود، در صورت تمایل می‌توانید مقداری شکر اضافه کنید.
آشپز