1- ۱ عدد پیاز را نگینی خرد می‌کنیم و با کمی روغن تفت می‌دهیم.
2-سپس ۱ عدد بروکلی متوسط را خرد کرده به پیاز اضافش می‌کنیم، تا کمی سرخ شود، سپس ادویه جات مخصوص نودل را به بروکلی اضافه کرده درون ظرفی دیگر ۲ بسته نودالیت که از قبل کمی داخل آب پختیم را هم اضافه کرده، ۲ عدد تخم‌مرغ را با چنگال خوب می‌زنیم.
3-نودالیت را داخل قالب ریخته تخم مرغ‌ها را هم روش ریخته قالب را می‌گذاریم تو فر به مدت ۲۵ دقیقه بعد که کمی سرد شد قالب را درون ظرف برمی‌گردانیم و دوباره بر عکس می‌کنیم تا مثل کاسه بشه.
آشپز 
