1-روغن را در تابه داغ میکنیم و مرغ خرد شده را به مدت 5 یا6دقیقه تفت می دهیم.(می توان ابتدا سرخش کرد و پس از سرد شدن تکه تکه نمود).در یک کاسه مرغ را با 2قاشق سس مخلوط می کنیم.
2-فر را روی حرارت 450 درجه فارنهایت روشن می کنیم.روی خمیر پیتزا بقیه سس را پخش می کنیم.نیمی از هردو پنیر را روی سس می پاشیم.
3-مرغ هارا می چینیم و رویش پیاز ها و بقیه پنیرهارا می پاشیم.به مدت 20 دقیقه در فر قرار میدهیم.پس از اینکه از فر در آوردیم می گذاریم 5دقیقه بماند و سپس گشنیز هارا رویش ریخته و سرو می کنیم
آشپز 
