1- دو الي سه فنجان آب را بجوشانید. سپس نودلها را به آن اضافه کنید هم بزنید تا به هم نچسبند آنها را خرد کنید.
2-در تابه ای روغن را داغ کرده کنجد را به آن اضافه کنید تا طلایی شوند. 2-3 دقیقه تفت دهید. سپس از روی حرارت برداشته سس سویا، سرکه، شکر و cayenne را به آن اضافه کنید.
3-نودل را با مخلوط ترکیب کنید و فلفل، هویج، و پیاز سبز را در آن بریزید و به آرامی هم بزنید به مقدار دلخواه نمک زده و میل نمایید.
آشپز