1. فر را در 400 F. º تنظیم می کنیم نان ذرت را 10 تا 15 دقیقه در ان می گذاریم تا ترد شود.
2. 1/2 فنجان ذرت رادانه می کنیم حبوبات، آواکادو، گوجه فرنگی، زیره، روغن زیتون، آب آهک و میگو را با هم ترکیب کرده و نمک و فلفل را بان اضافه می کنیم.
3. کاهو میگوو نان ذرت را باهم سرو می کنیم.