1. بدنه کامکوات‌ها را به وسیله یک خلال دندان چند سوراخ کنید. سپس کامکوات‌ها را 2 تا 3 بار جوشانده و هر بار به مدت 1 تا 2 ساعت در آب سرد قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود.
2. آب و شکر را در قابلمه لعابی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و کمی غلیظ شود. مربای شما آمادست.