1. سیب‌زمینی‌ها را ریز خرد کرده و با روغن مایع سرخ می‌کنیم و در ظرف دیگری ۴ عدد تخم‌مرغ را شکسته و پنیر پیتزا رنده شده را هم اضافه می‌کنیم.
2. پیازچه‌های خردشده، ریحان، نمک و فلفل سیاه را هم اضافه می‌کنیم و در آخر سیب‌زمینی‌های سرخ شده را به موادمان اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم.
3. در تابه کره را ریخته و مواد را می‌ریزیم و یک طرف که سرخ شد طرف دیگر برمی‌گردانیم و سرخ می‌کنیم.
آشپز 
