سيب ها، شكر قهوه‌اي، پوست ليمو، آب ليمو، دارچين، وانيل و نمك را در یک اجاق هلندی روی حرارت متوسط ترکیب کنید. 25 دقیقه بپزید یا تا زمانی که سیب ها پخته شوند.
سپس از روی حرارت برداشته با یک چنگال یا گوشت کوب مخلوط را له کنید با کرم هم زده و آن را در یخچال قرار دهید. سپس سرو نمایید.
آشپز