كف قالب كمربندي 23 سانتيمتري را با كاغذ روغني بپوشانيد. بيسكويت شكلاتي ساده را پودر نماييد و سپس با كره ذوب شده خنك با قاشق چوبي مخلوط كنيد. و آن را كف و 13 سانتي متر از ديواره قالب كمربندي با كمك دست يا ته قاشق فلزي كاملاً پرس نماييد. سپس آن را با فويل بپوشانيد و به مدت 20 دقيقه در يخچال قرار دهيد. ژلاتين را روي آب بپاشيد و روي بخار آب قرار دهيد تا ذوب شود و سپس اجازه دهيد تا 5 دقيقه خنك شود.در يك ظرف مناسب پنير خامهاي، خامه، وانيل و شكر را با دور كند همزن بزنيد تا حدي كه شكر حل شود و مايه صاف و يكدست به دست آيد. و سپس ژلاتين و شكلات سفيد را اضافه نماييد 30 ثانيه با همزن بزنيد تا مخلوط شوند. سپس همزن را خاموش نموده و بيسكويت شكلاتي كرمدار را با كمك ليسك مخلوط نماييد و در قالب روي بيسكويتهاي پرس شده بريزيد. رويش را صاف كنيد و مجدداً با فويل پوشانده و حداقل 3 ساعت در يخچال قرار دهيد. هنگام سرو آن را با شكلات سياه ذوب شده تزيين نماييد.