1. در یک قابلمه بزرگ، پیاز را در روغن سرخ کنید.
2. گوجه، سیر، نمک، فلفل و پونه را به آن اضافه کنید. آن را به جوش آورده تا سس کمی غلیظ شود.
3. پنیر را به آن افزوده و هم بزنید و به مدت 15 دقیقه آن را بپزید.
4. پس از آن میگو را به سس اضافه کرده، 5 دقیقه آن را بپزید تا کاملا ترد شود. آن را با جعفری تزيین کنید. می‌توانید میگو را با برنج سرو کنید.
آشپز 
