1. برای تمیز كردن محلی كه شیر سر رفته است می‌توانید مقداری آب و نمك روی محلی كه شیر ریخته بریزید و مقداری صبر كنید سپس محل مورد نظر را بشویید.
2. برای این‌كه شیر به ته قابلمه نچسبد. برای این‌كه شیر به ته قابلمه یا شیر جوش و اطراف آن نچسبد باید یك نعلبكی نشكن و تمیز را در كف ظرف به حالت وارونه قرار دهید و بعد شیر را روی آن بریزید و آن را بجوشانید.
نویسنده 
