1. پياز را به صورت نگيني خرد كرده و با كمي روغن زيتون الیت و كره تفت مي‌دهيم، وقتي كه سبك شد فلفل دلمه‌اي را نيز نگيني خرد كرده و به آن اضافه مي‌كنيم.
2. كنسرو مخلوط سبزيجات را نيز به مواد افزوده و در صورت دلخواه از كمي ادويه براي طعم دادن به آن استفاده مي‌كنيم. مواد را با برنج آبكش شده مخلوط و آن را دم كرده، سپس پلو را با مرغ سرو مي‌كنيم.
3. تكه‌هاي مرغ را به مقداري نمك و زردچوبه آغشته كرده و درون كره تفت مي‌دهيم.
4. پياز را به صورت خلالي خرد كرده و در يك تابه با روغن زیتون الیت تفت مي‌دهيم تا سبك شود.
5. عصاره سيرالیت ،كمي زردچوبه، فلفل و آويشن به آن مي‌افزاييم. اين مواد را همراه تكه‌هاي مرغ سرخ شده و پوره گوجه‌فرنگي درون ظرف مناسبي ريخته و آب مرغ را تا حدي كه روي مرغ‌ها را بگيرد به آن اضافه مي‌كنيم.
6. روي ظرف را با فويل پوشانده و آن را درون فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 45 دقيقه قرار مي‌دهيم تا پخته و برشته شود، در آخر جعفري را نيز به اين غذا اضافه مي‌كنيم.
آشپز 
