1. کره، وانیل و پودر قند را به کمک همزن با یکدیگر خوب زده تا سبک شود، سپس تخم‌مرغ‌ها رادانه دانه افزوده و هم بزنید.
2. آرد الک شده را به مخلوط اضافه کرده و با قاشق هم بزنید. کشمش‌ها را که شسته و خشک شده در کمی آرد غلطانده، آرد اضافی آن‌را گرفته و به مخلوط افزوده و هم بزنید.
3. مواد را به کمک قیف با ماسوره ساده روی سینی فر که کاغذ انداخته‌اید با فاصله قرار داده و در فر 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا زمانی‌که دور شیرینی طلايی شود.
* خمیر این شیرینی را نباید خیلی هم زد تا کیفیت خودش را از دست ندهد.
* اگر مایل هستید شیرینی شما نرم‌تر باشد بایستی مقدار آرد را تا 180 گرم بیشتر کنید.
* اگر مایل هستید شیرینی شما بیسکویتی و خشک‌تر باشد بایستی مقدار روغن را تا 150 گرم افزایش دهید.
آشپز 
