1.ابتدا شکر و آب را با هم مخلوط کرده رو اجاق می گذاریم تا به جوش بیاید.
2.در این فاصله لیموها را از وسط نصف کرده و آب آن را بگیرید.
3.وقتی مخلوط آب و شکر غلیظ شد آب لیمو را به آن اضافه کنید.
4.در صورت نداشتن لیموی تازه از آبلیمو استفاده کنید. چنانچه می‌خواهید رنگ شربت شما خوشرنگ شود کمی زعفران به آن بزنید. بعد از چند دقیقه زیر اجاق را خاموش کنید و بگذارید تا شربت خنک شود. همراه با کمی آب و چند قالب یخ سرو کنید.
آشپز 
