1.دو لیوان آب را در ظرفی بجوشانید، کمی نمک و 1 قاشق آب‌لیمو را به آن زده و شعله را کم کنید، سپس میگوها را افزوده و به مدت 5 دقیقه بپزید، بعد آن‌ها را آبکش کرده و کنار بگذارید.
2. قابلمه مناسبی را تا نیمه آب کرده، کمی نمک زده و بگذارید بجوش آید، تالیاتلی‌ها را افزوده و 3 دقیقه بجوشانید، سپس آبکش کرده و کنار بگذارید.
3.سیب‌زمینی خردشده را سرخ کرده، در آخر زردچوبه و تخم خردل را به آن اضافه کنید.
4. پیاز را در تابه با روغن زیتون الیت تفت داده تا نرم شود، میگوها را افزوده و با پیاز تفت دهید، سپس نخود‌فرنگی، ذرت، فلفل دلمه، نمک و فلفل را اضافه کنید و برای 1 دقیقه دیگر تفت دهید.
5. در ظرف مخصوص فر مقداری تالیاتلی بریزید، سپس روی آن یک لایه مخلوط سیب زمینی، یک لایه از مخلوط میگو ریخته و مقداری پنیر پیتزا رنده شده بریزید، این‌کار را تا پر شدن ظرف انجام دهید.
6. در آخر پنیر چدار را به صورت رشته‌ای روی مواد ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید.
* برای خوش‌رنگ تر شدن تالیاتلی در آبی که آن‌را می‌جوشانید مقداری زردچوبه بزنید.
* زمان پخت تالیاتلی را زیاد نکنید زیرا نرم شده و به هم می چسبند.
آشپز 
