1. نودل‌ها را با آب پخته و بعد از آبکش کردن با آب سرد بشویید.
2. گوشت‌ها رابرش نازک داده و آن را با سیر، یک قاشق چای‌خوری شکر، یک قاشق چای‌خوری روغن کنجد، فلفل و نمک مخلوط کنید.
3. قارچ‌ها را برش داده و آن را با یک سوم قاشق چای‌خوری شکر مخلوط کنید.
4. اسفناج‌ها را در آب‌جوش ریخته و سریع شعله را خاموش کنید. آب آن را گرفته و آن را با نصف قاشق چای‌خوری روغن کنجد و نمک مخلوط کنید.
5. پیاز، فلفل سبز و هویج را برش‌های 5 سانتی‌متري بزنید.
6. بعد از این‌که روغن را در یک تابه داغ کردید، ابتدا پیاز و سپس هویج و بعد فلفل سبز را در آن بریزید. قارچ و گوشت را نیز در روغن تفت دهید تا قهوه‌ای رنگ شود.
7. نودل‌های پخته شده را با بقیه مواد در یک کاسه بزرگ ریخته و خوب با هم مخلوط کنید. حالا غذای شما آماده است و می توانید میل کنید.
* اسفناج‌ها را در آب‌جوش ریخته و سریع شعله را خاموش کنید. آب آن را گرفته و آن را با نصف قاشق چای‌خوری روغن کنجد و نمک مخلوط کنید.
آشپز 
