1. برنج را از شب پیش خیس کنید صبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنید سپس آن را آسیا کنید.
2. ظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید.
3. بعد از 5 دقیقه به آن بادام هندی آسیاب شده، نارگیل، پودر هل و شیره قند اضافه کنید.
4. کیک برنجی وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج آسیاب شده را به آن اضافه کنید سپس آن را مخلوط کنید و خواهید دید که کمی نرم می شود.
5. سپس گاز را خاموش کنید و بگذارید تا غذا سرد شود بعد کمی روغن یا کره آب کرده در سینی فر ریخته، آن را پخش کنید و دوباره مخلوط درست کرده را داخل آن بریزید روی آن روغن بریزید و به مدت 30 دقیقه داخل فر بگذارید.
آشپز 
