1. پیازها را خلال کرده و سرخ نمایید.
2. نعناع را به همراه نمک و زردچوبه اضافه کنید و مقداری تفت دهید.
3. کشک را اضافه نموده و اگر سفت بود آب به آن افزوده تا جایی‌که غلظت متوسطی داشته باشد.
4. گردو را نیز اضافه کرده و اجازه داده تا مواد حدود 5 دقیقه با هم بجوشند سپس در ظرف مورد نظر کشیده و سرو نمایید.
آشپز 
