در یک ظرف جداگانه تخم مرغ ها را کاملا بهم می زنیم و سپس شیر، وانیل و دارچین را به آن می افزاییم.
سینی مخصوص فر يا توستر را با مقداری کره چرب می کنیم.
سپس تکه های نان را در داخل مایع آماده شده فرو برده تا مایع به خورد نان ها رود و آنها در سینی می گذاریم.
هر طرف نان ها باید به مدت 1 تا 2 دقیقه در توستر یا مایکروفر قرار گیرد.
دسر فیت و فان را با 2 لیوان شیر سرد مخلوط کرده و به صورت لایه‌ای روی تست ها بریزید.
آشپز 
