چکدرمه

ابتدا درون قابلمه روغن میریزیم ،سپس مرغ را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم سپس پیاز را اضافه میکنیم تا طلایی شود سپس رب میریزیم و پس از چند دقیقه آب را اضافه میکنیم تا جایی که یک بند انگشت از برنج بالا تر باشد ولی توجه کنید که هنوز برنج را اضافه نکردیم سپس نمک را اضافه میکنیم. بعد از 15دقیقه که آب جوشید برنج را اضافه میکنیم و درب قابلمه را نیمه باز میبندیم تا زمانی آبش کشیده شود صبر میکنیم سپس درب قابلمه را میبندیم تا برنج دم بکشد. حالا چکدرمه ی شما آماده میل کردن است.