شیر و شکر و نسکافه را می جوشانیم و بعد از خنک شدن آن را در لیوان و یا در گیلاس پایه بلند ریخته و در یخچال قرار می دهیم تا کاملاً خنک شود.
در این مرحله بستنی را به آن اضافه می کنیم و دسر های فیت و فان را با 2 لیوان شیر سرد مخلوط کرده و همه را داخل گلاسه ریخته و تزئین کنید.
آشپز 
