1-گوشت گاو را در ظرف نچسب تفت داده و با ادویه و سس وسیر نمک ، فلفل اسفناج، تخم مرغ مخلوط می کنیم.
2- نودالیت طبق دستور روی جلد آماده کرده بعد از آبکش کردن در کف تابه ای بزرگ روغن می‌ریزیم و نودالیت را پهن کردن و مواد فوق را روی آن ریخته کمی که روی حرارت گذاشتم و نودالیت در کف کمی سرخ شد روی آن پنیر پارمسان ریخته و در فر قرار می دهیم تا آماده شود. بعد از 10 دقیقه غذای شما آماده است.
آشپز 
