1. ابتدا فر رو روشن کنید و بگذارید رو دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت بعد کره‌ها رو بگذارید تو یه سینی نسوز آب کنيد و پیازها رو بگذارید روش و حدود ۳ دقیقه بگذارید تو فر.
2. خب حالا سیر رو رنده کنین و ته همون ظرفتون( سینی نسوز) که کره بود بریزین و بیکن‌ها رو به دور پیازها بپیچید و بگذارید دوباره تو همون ظرف و و بعدش هم تو فر.
3. روی حرارت ملایم مواد مخصوص سس رو با هم مخلوط و ۲ دقیقه هم بزنید تا یک‌دست بشه و بعدش تو یه ظرف اول بیکن بعدش روش سس و بعدش دورش کاهو پیچ بگذارید و روی همه اونا آویشن بپاشید.
4. گوشت‌ها را سیخ كنيد و بگذارید تو تابه و مواظب باشین نسوزه و حدود ۴ دقیقه بهش حرارت بدین تا مثل چیپس بشه.
بعدش که از سیخ بیارینش بیرون فرفری می‌شه.
آشپز 
