1. آرد، شکر، پیکینگ پودررا با هم مخلوط کنید، کره را گرم کرده تا ذوب شود.
2. پودر کاکائو را همراه با نمک و کره مخلوط کنید.
3. وقتی کره خنک شد تخم‌مرغ‌ها و وانیل را اضافه کرده و مخلوط را خوب هم بزنید تا یک‌دست شود.
4. شکلات را به آرد اضافه کرده و خمیر را خوب ورز می‌دهم تا یک‌دست شود.
5. از مواد گلوله‌هايی به اندازه گردو کوچیک درست کنید و داخل پودر بادام یا آرد سفید ساده یا گردو یا پسته بغلتانید،
مواد اضافی رو ازش بگیرید و داخل سینی فر با فاصله قرار بدید.
6. شیرینی‌ها رو درون فری که از قبل گرم کردید با حرارت ۱۸۰ درجه و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار بدهید.
آشپز 
