1. فر را با درجه 150 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد.
2.آرد، دارچين، جوش شيرين، فلفل و باقي مواد را به‌ترتيب مخلوط كنيد. شكر قهوه‌اي، تخم مرغ، آب‌ميوه و عسل را خوب هم بزنيد و به مخلوط اضافه كنيد.
3. همه مواد را داخل قالب بريزيد و به‌مدت 60 تا 70 دقيقه داخل فر قرار دهيد. كيك را روي طبقه سيمي خنك كنيد.
4. يك پارچه آغشته به آب‌ميوه را برداريد و كيك را داخل آن بپيچيد تا به خورد كيك برود.
5. حالا براي سرو آماده است.
آشپز