1. نخود فرنگی و نعناع.رادر اب بجوش می اوریم بعد نمک و فلفل را اضافه می کنیم.
2. سوپ را در مخلوط کن بریزید تا صاف شود و می گذاریم حداقل به مدت 1ساعت در یخچال تا خنک شود.
3. قبل از سرو، سوپ را باماست نمک و فلفل و نعناع، ترکیب کنید.