ابتدااب و گلاب و شکر رو مخلوط کرده و داخل یخچال گذاشته تا خنک شود
تخم شربتی رو داخل کمی اب ریخته تا لعاب کند و ب همراه خاکشیرب شربت اضاف میکنیم
گیاه پنیرک رو داخل اب خیس میکنیم تا رنگش ب طور کامل خارج شود و از صافی رد کرده و داخل شربت میریزم شربت رو ب همراه چند قالب یخ سرو کنید. نوش جان
گیاه پنیرک رو میتونید از عطاری تهیه کنیدو برای تنوع رنگ شربت میتوانید از ابلیمو و زعفران نیز استفاده کنید .