بادام ها را در آب جوش خيس كنيد و پوست آن را بكنيد. بعد آنها را با دستمال تميزي خشك كنيد و آسياب كنيد.مرغ را با يك پياز كوچك و نمك بپزيد. بعد از پخت، با چاقو خوب آن را ريز كنيد و به بادام اضافه كنيد. سپس با دستگاه مخلوط كن يا آسياب آنها را مخلوط كنيد.بعد نصف پيمانه سس مايونز را به مخلوط بادام و مرغ اضافه كنيد و يكي دو بار ديگر دكمة آسياب يا مخلوط كن را فشار ‌دهيد تا مواد خوب با هم مخلوط شوند.مواد را از آسياب يا مخلوط كن بيرون بياوريد و در هر كدام از نان هاي ولوان مقداري از اين مواد بريزيد. بعد به سليقة خود آنها را تزيين كنيد.