1) 6 عدد فویل را به شکل مربعی به ابعاد 25 سانتی متر برش داده، با قلم موی آشپزخانه بر روی هر کدام روغن زیتون بمالید.آنها را تا زمان نیاز کنار بگذارید.
2) با استفاده از یک کارد تیز، بر روی هر سینه مرغ چند برش ایجاد کنید.پنیر موزارلا را ورقه کرده و در میان برش های سینه های مرغ قرار دهید.
3) ورقه هایرا بین فویل ها تقسیم کرده بر روی آنها فلفل بپاشید.اورگانو یا ریحان را درشت خورد کرده و بر روی سبزیجات میان هر بسته فویل بریزید.
4) مرغ را روی سبزیجات هر بسته قرار داده، روی آنها فلفل بپاشید،سپس آن را به همراه سبزیجات و پنیر موزارلا داخل فویل پیچیده و انتهای فویل را جمع کنید.
5) بسته را داخل ظرف مخصوص پخت قرار داده و در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت و فرهای گازی به مدت 30 دقیقه بپزید.
6) برای سرو،بسته های فویل را باز کرده و در کنار پاستا با برنج پخته شده سرو نمایید.