شیر سرد، نشاسته ذرت و شکر را با هم حل کرده، تخم‌مرغ‌ها را اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم. سپس روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم و به طور مداوم هم می‌زنیم تا غلیظ و مثل فرنی بشه.
بعد از روی حرارت بر می‌داریم، وانیل یا هر اسانس دیگری که تمایل داریم بهش اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. داخل ظرف مورد نظر کشیده و مي‌گذاریم سرد بشه.
آشپز