یک لیوان آب پرتقال را با شکر و پوست پرتقال رنده شده تا زمان حل شدن شکر روی حرارت قرار دهید. ژلاتین را به صورت بن ماری حل کنید و با مواد مخاوط کنید. وانیل را نیز اضافه نمایید و بگذارید سرد شود. سپس یک لیوان آب پرتقال باقی مانده را به مخاوط پرتقال و شکر اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا ته نشین نشود. خامه را زده به مواد بیفزایید و پس از ریختن در قالب داخل یخچال قرار دهید. پس از آن که دسر بست آن را با پرتقال، کمپوت آلبالو، خامه و کیوی حلقه شده تزیین کنید. می توانید این دسر را با انواع آب میوه مثل آب انار درست کنید.