1. پیاز و سیر را ریز خرد کنید.
2. درون روغن تفت بدهيد، تا کاملا طلایی بشود.
3. میگو تازه را به آن اضافه کنید.
4. کمی سرخ كنيد. پودر کاری الیت اضافه کنید. نمک، فلفل و کمی زردچوبه به آن بزنيد.
5. خامه را با نصف لیوان آب و آرد مخلوط کنید. کمی هم بزنید و به میگوها اضافه کنید. مرتب هم بزنید.
6. زود غلیظ می‌شود، مواظب باشید ته نگیرد.
7. سه دقیقه کافی است. بعد آب‌لیمو تازه اضافه كنيد.
8. اگر دوست داشتید کمی جعفری تازه خردشده بریزید. شعله را خاموش کنید و درون ظرف مورد نظر بریزید.
آشپز 
