1. روغن و کره را در تابه ریخته تا ذوب شود.
2.پیاز و 4 مواد دیگر رااضافه کرده و به مدت 3 دقیقه روی حرارت می گذاریم.
3. 1/4 فنجان لوبیا وسوپ و چاشنی ایتالیایی را ترکیب کرده و می گذاریم تا بجوش آید. مرغ را به آن اضافه کرده بعد اسفناج، فلفل سیاه را به آن اضافه کرده .
4.روی سوپ را با 5 قاشق چای خوری پنیر و 11/2 قاشق چای خوری بیکن تزیین می کنیم.
آشپز 
