1. روغن را در یک قابلمه متوسط روی حرارت با شعله متوسط قرار دهید.
2. پیاز و سیر را به آن اضافه کنید.
3. به مدت 2 دقیقه سرخ کنید.
4. ریحان و ريحان، جعفري، شكر، پونه، نمك، فلفل، گوجه و كاپرز را اضافه كنيد، تا جوش بیاید.
5. حرارت را کم كنيد. 15 دقیقه در آن را بگذارید گاهی آن را هم بزنید.
6. ماکارونی را طبق دستور روی بسته بپزيد. با سس میل كنيد.
آشپز