1. روغن‌زیتون را در یک اجاق هلندی روی حرارت متوسط داغ کنید. پیاز خردشده، فلفل خردشده، سیر قیمه‌شده و سوسیس سرخ‌شده را به آن اضافه كنيد.
2. اجازه دهید 5 دقیقه یا تازمانی که سبزیجات پخته شوند روی حرارت باقی بماند.
3. برنج و 7 ماده دیگر را نیز اضافه کنید تا 2 دقیقه بپزد. سوپ، آب، رب گوجه‌فرنگی، سس فلفل، و گوجه‌فرنگی خردشده را در آن بريزيد.
4. آن را برای جوشاندن آماده کنید. در آن را بگذاريد حرارت را کم کنید.
5. صبر کنید تا 10 دقیقه بجوشد. میگو را اضافه كنيد.
6. حدود 5 دقیقه روی حرارت بگذارید. در آخر برگ بو را بیرون آورده با جعفری سرو كنيد.
آشپز