1. تخم‌مرغ و شكر را مخلوط كنيد. سپس روغن و گلاب را به آن اضافه كنيد.
2. در اين مرحله، آرد را با مواد، مخلوط كنيد. قالب را كمي چرب كنيد و روي شعله آن را كاملا داغ كنيد.
3. سپس از مواد به اندازه يك قاشق مرباخوري در وسط قالب بريزيد و دو طرف قالب را به هم بفشاريد.
4. اندكي آن را روي شعله نگه داريد. بعد آن را از قالب جدا كنيد و به آن شكل دهيد.