1- ماکارونی ها رادر آب و نمک کمی روغن می جوشانیم باید حتمآ خیلی نرم شود سپس آبکشی کرده و میگذاریم تا کاملآ خنک شود.
2-خیار شور ، مرغ از قبل پخته شده و سرد شده و هویج را به صورت نگینی (مکعب های کوچک) خرد کنید اگه دوست دارید از فلفل دلمه ای استفاده کنید الان وقتشه ... اونا رو هم نگینی خرد کنید و به مرغ وخیارشور و هویج اضافه کنید. حالا ذرت و نخود فرنگی و اضافه کنید.
3-مایونز و ماست مخلوط کنید البته مقدار مایونز وماست دلخواه است ... من مایونز را نصف شیشه استفاده کردم و ماست و جایگزین کردم کمی نمک و ادویه هایی مثل (فلفل سیاه ، آویشن و ... ) را به سس اضافه کنید ... سپس مواد سالاد را با سس مخلوط کرده تزئین کنید و در یخچال قرار بدین و سرد سرو کنین.