ابتدا تخم مرغ، شیر، روغن، قند و نمک را مخلوط کرده با همزن می زنیم، یکدست که شد به ترتیب قارچ، کدو، هویج، جعفری و پیازچه و فلفل را افزوده کمی که زدیم آرد و پکینگ پودر را اضافه می کنیم بهم زده تا به قوام کیک در بیاید.
داخل ظرف کیک پزی را چرب کرده مواد را داخل آن می ریزیم روی آن ترخون ریخته داخل فر 180 درجه به مدت نیم ساعت می گذاریم این کیک با چای بسیار خوشمزه است.
آشپز 
