1. قارچ‌ها را ورقه کنید و تفت بدید. سوسیس‌ها را رنده ریز بکنید، تخم‌مرغ و قارچ را بریزید درونش و مقداری نمک اضافه کنید.
2. از آن‌جایی که خود سوسیس ادویه دارد باید در ریختن نمک محتاط باشید( نمک را فقط به خاطر تخم‌مرغ مي‌ریزیم) این مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 3. حالا درون تابه روغن بریزید ویک طرف کوکو را سرخ کنید ،بعد برگردونید و روی آن پنیر پیتزا بریزید و در تابه را بگذارید تا پنیر آب شود.
آشپز 
