لپه، زردچوبه و آب را در ماهیتابه فلزی ریخته و برای مدت 45 الی 60 دقیقه تا زمانیکه لپه-ها نرم شده و با فشردن آنها، میان انگشت شست و اشاره، لِه میشوند.
سیر، زنجبیل و مقداری نمک را در هاون کوبیده و بصورت خمیر درآورید. ماهی تابه ای کوچک را روی شعله ملایم قرار داده و روغن را در آن داغ کنید. تخم خردل را ریخته و تفت دهید تا دانه های آن بترکند. زیره سبز، فلفل چیلی خشک شده، برگ کاری، پودر فلفل چیلی، انگبین و خمیر زنجبیل و سیر را سرخ کرده تا رایحه خوش آنها به مشام برسد. لپه را داخل ظرف ریخته و بهم بزنید.
گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کرده و آن را برای مدت 10 دقیقه دیگر بپزید. به میزان لازم، نمک بزنید و غذا را با برگ های گشنیز تزئین کنید.

خلاصه ای در باره این رسپی:
دال غذائی ساده است که از پختن لوبیا، نخود یا عدس همراه با ادویه درست می شود و مقادیر قابل توجهی فیبر و پروتئین دربردارد. برای درست کردن ِاین تادکا، از لپه که از حبوبات زرد تک لپه ای است استفاده میکنند، اما انواع دیگری از جمله یورید، مانگ و ماسور نیز وجود دارند.