فر را از قبل با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
برای تهیه این دسر باید از قالب های تهیه کیک‌های لقمه‌ای یا قالب‌های فنجانی شکل استفاده کرد، درون قالب های مورد نظر را خوب چرب کنید، حتی دیواره های قالب را نیز چرب نمائید.
شکلات را خرد کنید و به همراه کره درون ظرفی روی بخار آب جوش بگذارید تا کم کم آب شوند، تخم مرغ ها را با شکر مخلوط کنید و سپس آرد را به آن‌ها اضافه کنید ، سپس آن را کم کم با مخلوط شکلات و کره آب شده ترکیب نمائید.
مواد آماده شده را در قالب‌ها ریخته و با حرارت ۱۸۰درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید، وقتی قسمت بیرونی پخته شد باید فر را خاموش کنید، قسمت داخلی این دسر باید مایع بماند.
فاندانت شکلات را می‌توان به تنهایی سرو نمود اما اغلب فاندانت به همراه بستنی، خامه و میوه های ریز شیرین و … سرو می‌شود.
نکته : در صورت تمایل می‌توانید برای داشتن طعم های متفاوت پودر دارچین یا میخک، چاشنی نعنا، پودر قهوه یا پودر کاکائو به آرد خود اضافه کنید.
اگر فاندانت به قالب یا فنجان چسبید، سری بعد می‌توانید داخل قالب را فویل چرب شده یا کاغذ روغنی قرار دهید.
آشپز 
