نام آشپز: زهره خانی

عضویت از: ۱۳۹۱/۱۰/۲۳

تعداد دستور پخت: 8

کباب دیگی

کباب دیگی

1. گوشت را به ورقه‌های نازک تقسیم کنید. 2. پیاز را حلقه حلقه کنید. 3. لایه لایه با گوشت روی حرارت ملایم ...

خورش مرغ و زیتون

خورش مرغ و زیتون

1. پنج تا ده کیلو اسکلت مرغ یا استخوان‌گوسفند را بشوييد. داخل قابلمه بزرگ بريزيد. آب اضافه كنيد.بگذاريد، بجوشد. 2. ...

آش ماست زنجان

آش ماست زنجان

1-اول پیاز را داغ میکنیم بعد نعناع را اضافه میکنیم وقتی نعناع سرخ شد نمک اضافه میکنیم و تفت میدهیم. آب ...

پیتزا قلب

پیتزا قلب

طرز تهیه خمیر: ۱- ابتدا روغن+خمیرفوری+شیرخشک+شکر+بیکینگ پودر+نمک را با هم خوب مخلوط می کنیم. ۲- آرد را کم کم به مواد اضافه ...

سرخ کردن سیب زمینی

سرخ کردن سیب زمینی

1-سیب زمینی را حرفه ای سرخ کنید!بغبغو : همیشه سیب زمینی‌هایی که بیرون توی رستوران‌ها می‌خوریم خیلی خوشمزه تره و ...

پلو ته‌چین مخصوص

پلو ته‌چین مخصوص

1. مرغ را داخل روغن سرخ كنيد. 2. پیاز را رنده درشت کنيد یا ساطوری خرد کنيد.به مرغ اضافه كنيد، ...

تورندو

تورندو

1. گوشت را نیم ساعت در فلفل بخوابانید. 2. پیاز و سیر را در ظرف مناسب بریزید. 3. سرکه را با ...

قیمه یزدی

قیمه یزدی

1. نخود را از شب قبل خیس كنيد. پوست آن را جدا كنيد. 2. پیازها را خرد‌ کنيد. در روغن تفت ...