نام آشپز: مریم ق

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۸/۱۳

تعداد دستور پخت: 423

رنگین پلو

رنگین پلو

1. خلال نارنج را چند ساعت در آب خيس کرده و آبش را عوض مي‌كنيم تا سه بار اين عمل ...

author آشپز مریم ق
پلو پيازچه

پلو پيازچه

1. برنج را آبكش و دم مي‌‌كنيم. 2. مرغ‌ها را پخته و با فلفل دلمه‌اي و هويج پخته چرخ كرده و ...

author آشپز مریم ق
ساطري پلو

ساطري پلو

1. هويج‌ها را پوست كنده و به صورت خلالي خرد كرده و با روغن و كمي كره سرخ مي‌‌كنيم. 2. شكر ...

author آشپز مریم ق
پلو كلم سنگي

پلو كلم سنگي

1. برنج را شسته و به مدت دو ساعت با دو قاشق نمك خيس مي‌‌كنيم. 2. كلم سنگي‌ها را پوست ...

author آشپز مریم ق
ته‌چین قارچ و گوشت

ته‌چین قارچ و گوشت

1. پياز را خرد كرده و پس از كمي تفت دادن قارچ‌هاي خردشده را به آن افزوده و به تفت ...

author آشپز مریم ق
ادویه گرام ماسالا

ادویه گرام ماسالا

1. ادويه گرام ماسالا نوعي ادويه مخصوص و اصيل هندي است. 2. در هند تركيبات گوناگوني از ادويه‌هاي مختلف وجود ...

author آشپز مریم ق
شيريني شطرنجي مخصوص

شيريني شطرنجي مخصوص

كره، پودر قند و وانيل را با همزن برقي مي‌زنيم تا لطيف شود. آرد و نمك را الك کرده و ...

author آشپز مریم ق