نام آشپز: مریم ق

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۸/۱۳

تعداد دستور پخت: 423

ماهی کبابی

ماهی کبابی

1. سیب‌زمیني‌ها را شسته و بوسیله یک لوله باریک تو خالی مانند لوله خودکار چند سوراخ عمیق در آن ایجاد ...

author آشپز مریم ق
فیله ماهی در فر

فیله ماهی در فر

1. پودر فلفل قرمز، سیر، نمک، بادیان، زردچوبه و ماست سفت را در کاسه مناسبی با یکدیگر مخلوط کنید. 2. ...

author آشپز مریم ق
نان جوش

نان جوش

1. پیاز را خلالی کرده و در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلايی شود، سپس سیر رنده شده ...

author آشپز مریم ق
کله جوش

کله جوش

1. پیازها را خلال کرده و سرخ نمایید. 2. نعناع را به همراه نمک و زردچوبه اضافه کنید و مقداری ...

author آشپز مریم ق
زردک پلو

زردک پلو

1. زردک رنده شده را در تابه روی حرارت ملایم گذاشته و اجازه دهید تا آب آن تمام شود، سپس ...

author آشپز مریم ق
دال‌عدس پلو

دال‌عدس پلو

1. برنج را آبکش کرده، کنار بگذارید. 2. روغن را در تابه ریخته و روی حرارت قرار دهید، پیاز خردشده ...

author آشپز مریم ق
برنج بریانی

برنج بریانی

1. ماست را با لوبیا سبز، نخودفرنگی، هویج، سیب‌زمینی، سیر و زنجفیل مخلوط کرده و برای 1 ساعت استراحت دهید. ...

author آشپز مریم ق
کلم پلو

کلم پلو

1. کلم سفید را متوسط خرد کرده و در 1 قاشق روغن تفت دهید تا نرم شود. 2. پیاز را ...

author آشپز مریم ق