نام آشپز: مریم ق

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۸/۱۳

تعداد دستور پخت: 423

قارچ روغنی

قارچ روغنی

1. قارچ‌ها را تمیز کرده و از وسط برش می‌زنیم. در صورت تمایل می‌توانید درسته بکار برید. 2. قارچ‌ها را در ...

author آشپز مریم ق
سس خردل

سس خردل

1. همه مواد لازم را با یکدیگر در مخلوط کن ریخته و مخلوط می‌نماییم تا مواد یک‌دست و غلیظ شوند. 2. ...

author آشپز مریم ق
سس سالاد کاهو

سس سالاد کاهو

1. ابتدا روغن زیتون الیت، آب‌لیمو و عصاره سیر الیت را در کاسه کوچکی با هم مخلوط کرده. 2. سپس جعفری ...

author آشپز مریم ق
سس چیلی پادی

سس چیلی پادی

1. ابتدا فلفل‌ها را به‌صورت برش‌های خیلی نازک ببرید. 2. آب و سویا سس را مخلوط کنید و فلفل‌ها را در ...

author آشپز مریم ق
سس کچاب

سس کچاب

1. همه مواد را هم‌زمان با یکدیگر خوب مخلوط کرده و روی شعله متوسط گاز گذاشته تا زمانی‌که از اطراف ...

author آشپز مریم ق
خیارشور

خیارشور

1. خیارها و سبزی‌ها را خوب شسته و خشک می‌کنیم. آب، سرکه و نمک را با هم جوشانده و اجازه ...

author آشپز مریم ق
ترشی لبو

ترشی لبو

1. ابتدا چغندرها را با آب کافی روی حرارت متوسط گذاشته تا حدود 1 ساعت بپزند. سپس آن‌ها را در ...

author آشپز مریم ق
ترشی انبه با تمبرهندي

ترشی انبه با تمبرهندي

1. تمبرهندی را در سرکه حل کرده و از صافی رد کنید تا یکدست باشد. 2. انبه‌ها را پوست گرفته، به ...

author آشپز مریم ق