نام آشپز: عاشق تنهایی ها

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۵/۲۵

تعداد دستور پخت: 105

کباب حسینی- هندی

کباب حسینی- هندی

1. گوشت و پیاز را یک در میان به سیخ چوبی بکشید و نمک و فلفل بپاشید. کره را در ...

ترشي ليته

ترشي ليته

1.سبزي معطر شامل مرزه، ترخون، گشنيز، جعفري، نعنا و ... است که آنها را کاملاً خرد مي کنيم. 2. بادمجان را ...

سالاد گوجه‌فرنگی

سالاد گوجه‌فرنگی

1. گوجه‌فرنگی و پياز و گشنيز را در ظرف بريزيد. 2. ليمو را آب بگيريد و آب‌ليمو را روی سالاد ...

سوپ گوشت و عدس

سوپ گوشت و عدس

1. عدس‌ها را شسته و با یک پیمانه آب به مدت نیم ساعت خیس کنید. 2. گوشت قرمز را به صورت ...

شربت شير

شربت شير

1.شير را بجوشانيد و بعد شکر، بادام و پسته بريزيد. 2.بعد از حل شدن شکر گلاب را اضافه کنيد و ...

شربت های سنتی

شربت های سنتی

يكي از اين گياهان خاكشير است. خاكشير دو نوع دارد: يكي تلخ كه دانه هاي آن ريز و رنگ آن ...

مرصع پلو

مرصع پلو

1. برنج را خیس کنید. گوشت راقیمه کنید و بپزید. 2. اگر گوشت چرخ کرده است، به صورت کوفته ریزه ...

خوراک گوشت و به

خوراک گوشت و به

1. پیاز را خلالی خرد کرده و داخل روغن تفت می‌دهیم. 2. پس از آن گوشت را خرد کرده به ...