تعداد دستور پخت: 6658

قلیه ماهی

قلیه ماهی

سبزی را پس از تمیز کردن شسته، در آبکش می ریزیم تا آب آن برود؛ بعد آن‌را ریز خرد می کنیم. پیاز را خرد کرده با روغن سرخ می ...

author آشپز h_mousavi
کباب ماهی

کباب ماهی

شکم ماهی را با قیچی چاک می دهیم و محتویات داخل شکم را بیرون آورده ،تمیز می شوئیم. ماهی را با دستمال خشک کرده، روغن زیتون ...

author آشپز h_mousavi
کته

کته

برای تهیه کته خوب باید از برنج درجه ۱ استفاده نمود. ابتدا برنج را پیمانه می کنیم , برنج را به دقت تمیز می نماییم و با آب ...

author آشپز h_mousavi
پایلا

پایلا

برنج را یک ساعت قبل از طبخ می شوئیم و آن را با 5 تا 6 لیوان آب گرم (مقدار آب بستگی به نوع برنج دارد) و نصف قاشق غذاخوری ...

author آشپز h_mousavi
شوید پلو با نخود فرنگی

شوید پلو با نخود فرنگی

شوید پلو با نخود فرنگی بسیار طعم دلچسبی دارد و امتحان آن به جای شوید پلو خالی از لطف نیست. برنج را از شب قبل با نمک و آب ...

author آشپز h_mousavi
کتلت( سبزی، گوشت، سیب زمینی)

کتلت( سبزی، گوشت، سیب زمینی)

مواد رو باهم مخلوط میکنیم. عین کتلت معمولی و بعد با روغن سرخ کردنی دلخواه سرخ میکنیم. برای دیزاینشم میتونید از گوجه، خیا ...

author آشپز Sami
مرغ زعفرانی

مرغ زعفرانی

مرغ ها را به قطعات کوچیک تقسیم کرده .پیاز ها را خرد کرده تفت میدهیم بعد از سبک شدن پیاز تکه های مرغ را اضافه کرده ۵ دقیق ...

author آشپز احمد
املت موشولینا

املت موشولینا

ابتدا گوجه را داخل تابه ریز کرده، می گذاریم تا آب گوجه کشیده شود، سپس روغن ذرت لادن اضافه می کنیم و بعد فلفل دلمه ای ریز ...

author آشپز Aminazizi121
سالاد ماهی تن

سالاد ماهی تن

کنسرو ماهی را به مدت 20 دقیقه بجوشانید. ماکارونی را در آب جوش ریخته، یک عدد الیت سبزیجات به آن اضافه نمایید. بعد از 10 د ...

author آشپز الهام