تعداد دستور پخت: 113

خوراک سبزیجات با مرغ

خوراک سبزیجات با مرغ

سينه‌مرغ را نگيني خرد کنيد. زنجبيل ، سير ، زيره ، سوياسس ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و مرغ‌ها را با آن مزه‌دار کنيد. قسم ...

نان هاي پنيري

نان هاي پنيري

1-تمام مواد رو با هم مخلوط مي كنيم و يه اندازه گردو از آن جدا كرده ، گرد مي كنيم و توي سيني فر ميذاريم . 2-در فر ٢٠٠ درج ...

author آشپز ونوشه
نان پر شده از پنیر و سالامی

نان پر شده از پنیر و سالامی

1-شیر را گرم کنید و خمیر ترش را به تکه های کوچیک تقسیم کرده همراه با شکر اضافه کنید . به مدت ۳۰ دقیقه به مایع استراحت بد ...

author آشپز ونوشه
مرغ تنوری ایتالیایی

مرغ تنوری ایتالیایی

فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت داغ کنید . در یک ظرف متوسط ، آب و نمک را بجوشانید . سپس پاستا را به آن اضافه کنید تا تر ...

کوکو  پاستا

کوکو پاستا

پاستا را به روال همیشه بپزید، آبکش کنید و کنار بگذارید. فر را روی ۱۲۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم و روشن کنید و ظرف مورد نظر ...

کوفته شامی

کوفته شامی

مواد لازم برای سس ( آب کوفته ) : ـ سبزی های معطر ( گشنیز - جعفری -ترخون ) ۳ قاشق غذا خوری ـ برگه زردالو یک پیمانه کوچک ـ ...

کوکو کلم  بروکلی

کوکو کلم بروکلی

کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید تا کاملاْ آب آن تبخیر شود بعد کلم بروکلی را میکس و یا ب ...

کوکو سبزی با نان باگت

کوکو سبزی با نان باگت

* در کاسه ای، سبزی کوکوی خرد شده را با تخم مرغ‌ها مخلوط می‌کنیم. * نمک، سیب زمینی پخته رنده شده، زرشک را اضافه می‌کنیم ...

نون چربی دزفول

نون چربی دزفول

1. نخود این غذا باید بصورت پوست کنده و لپه باشد. 2. نخود را یک شب خیسانده و با کمک انگشت‌ نخودها را لپه و پوست می‌کنیم. ...

author آشپز ونوشه
خوراک ماش

خوراک ماش

ماش یک روز قبل خیس می کنیم شب بار می گذاریم ماش ها آبش گرفته می شو ئیم در قابلمه ریخته پیاز ریز خورد کرده نمک و فلفل و ز ...

author آشپز ونوشه
فیجوآدا

فیجوآدا

فیجوآدا لوبیا و تمام گوشت ها، فلفل چیلی، برگ بو و نیمی از سیر را در یک قابلمه متوسط یا زودپز گذاشته و روی آنها نمک بریزی ...

خوراک کاری کدو تنبل

خوراک کاری کدو تنبل

واتاکا کالو پُل (خوراک کاری کدو تنبل) ابتدا روغن را در یک قابلمه بزرگ داغ کنید و سپس پیاز، برگ های کاری، سیر و فلفل چیلی ...

آکارا با کاسای قرمز

آکارا با کاسای قرمز

برای آماده کردن سس، تمام فلفل ها را در یک قابلمه پر از آب سرد قرار دهید. سپس آب را جوش بیاورید. بگذارید فلفل ها به آهستگ ...

دلمه ی ترکی

دلمه ی ترکی

تمام روغن زیتون به جز 2 قاشق غذاخوری از آن را در قابلمه مناسبی گرم کنید. پیاز را همراه با دانه های کاج و کمی نمک به مدت ...

انواع دلمه

انواع دلمه

طرز تهيه مواد گوشتي: گوشت را با پياز تف مي دهيم. نمك،فلفل و ادويه زده ،با يك و نيم ليوان آب مي گذاريم تا گوشت بپزد. بعد ...

author آشپز طیبه
فلافل سویا

فلافل سویا

1. نخودها را از شب قبل در آب ولرم خیس کنید و تا فردا چند بار آب آن را تعویض نمايید، سویا را از ۱ ساعت قبل در آب یا شیر خ ...

author آشپز ونوشه
فلافل

فلافل

1. ابتدا نخود‌های آبکش و خشک کرده را همراه با پیاز، سیب‌زمینی(اختیاری)، سیر، زیره و بقیه سبزیجات 2بار چرخ می‌کنیم. 2. نم ...

author آشپز ونوشه
کوفته سوپی

کوفته سوپی

طرز تهیه : تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته و بخوبی هم بزنید. سپس آن را به خمیر اضافه کرده و به میزان لازم نمک و جعفری خر ...