1. فر را در دمای 375 درجه فارنهايت می گذاریم. توت فرنگی، شلیل، انگور فرنگی، ریحان، قیمه موسیر، روغن زیتون، سرکه بالزامیک ...

آشپز نیکو

1. نصف روغن را در يك تابه روي شعله زياد داغ كنيد. 2. پلو، سيب‌زميني، پيازچه و سير را 3 دقيقه در آن تفت دهيد. 3. مايه برن ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. تمام این مواد را با هم مخلوط كنيد. 2. کمی مالش دهيد. 3. براي این مایه کوفته ریزه درست كنيد. ممکن است کوفته‌ها را کمی ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. آرد را با بیکینگ‌ پودر و سبزی‌های معطر مخلوط كنيد. 2. روغن آفتاب‌گردان یا هسته‌انگور و ماست را به آرد اضافه کنيد، تا ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. مایه خمیر را به همراه یک قاشق چای‌خوری شکر و آب ولرم مخلوط کنيد. روی آن را بپوشانید. 2. به مدت 10 دقیقه استراحت دهید ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. پیاز و سیر را ریز خرد کنید. 2. هویج و نخودفرنگی را آبپز یا بخارپز کنید. 3. آن‌ها را کنار بگذارید. 4. پیازهای نگینی شد ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. نان‌های تست را تکه تکه کنید. 2. داخل کاسه بریزید، شیر را روی نان‌های تکه شده بریزید. مخلوط کنید، تا شیر جذب نان ها شو ...

آشپز روشنک

ابتدا همه مواد رو به صورت نگینی خرد می کنیم. فلفل دلمه ای رو در مقداری کره تفت می دیم. ته قالب رو چرب می کنیم تخم مرغ رو ...

آشپز ونوشه

1. سس‌مایونز، فلفل، شکر و سس‌ماهی را در یک کاسه با مخلوط کن ترکیب کنید. 2. روغن را روی حرارت بگذاريد. 3. توفو را به آن ا ...

آشپز مرجان

6ماده اول را در تابه ای با هم مخلوط کنید وقتی به جوش آمد حرارت را کم کرده درب آن را 10 دققیه بگذارید یا تا زمانیکه غلیظ ...

آشپز مرجان

1. خمیرترش و شکر را داخل شیر ولرم بريزيد. 10 دقیقه صبر كنيد تا عمل بیايد و پف کند. 2. آرد را داخل کاسه بريزيد. وسط آن را ...

آشپز ونوشه

1. بلغور را خیس كنيد. بعد از چند ساعت با آب بپزید، تا زمانی که آب بلغور کشیده شود. سپس بگذارید تا سرد شود. 2. حداقل 4 قا ...

آشپز shahla

در یک کاسه کوچک یک پیمانه آب ولرم را با شیر، خمیر مایه و شکر مخلوط کنید. بگذارید مخلوط برای ۵ دقیقه بماند تا خمیر مایه پ ...

آشپز ونوشه

نمک رو با پودر شکر مخلوط کرده و وانیل رو هم با سه چهارم پیمانه خامه و شیر مخلوط کنید. کره رو توی ظرفی گذاشته و با همزن ب ...

آشپز ونوشه

کيک اسفنجي را سه لايه کنيد و بين هر لايه را با خامة فرم گرفته بپوشانيد( دقت داشته باشيد قبل از پوشش خامه لايه ها را با آ ...

آشپز امیر طالبی

1. خرمالوي شسته شده را حلقه كنيد. با استفاده از روش‌هاي زير خرمالو را خشك كنيد. 2. روي رادياتور فويل بياندازيد. خرمالوها ...

آشپز زهرا قادی

1. آلو را توسط کارد میوه‌خوری تیز به ضخامت ۲ الی ۳ میلی‌متر ورقه كنيد. بخشی که اطراف هسته قرار دارد با کارد جدا كنيد. آن ...

آشپز زهرا قادی

برای تهیه کیک برنجی کره ای ابتدا برنج را از شب پیش خیس کنید ، صبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنید سپس آن را آسیاب ...

آشپز امیر طالبی