تعداد دستور پخت: 52

مربای زرشک

مربای زرشک

زرشک را پاک کنید، چند بار با آب سرد شستشو دهید و بعد داخل کاسه ای بریزید، داخل کاسه را با آب کاملا سرد پرکنید، طوری که آ ...

مربای سیب گلاب

مربای سیب گلاب

1. سیب‌های رسیده بی‌لک را نازک پوست گرفته هسته‌اش را در آورده آب تمیز در ظرف ریخته. 2. قطعات سیب را با یک استکان آب‌لیمو ...

مارمالاد خرمالو

مارمالاد خرمالو

1. خرمالوها را شسته و پوست آن‌ها را جدا کنید. آن‌ها را با چاقو خرد کرده و سپس در آسیاب سبزی خوردکن آکا بریزید و له کنید. ...

مربای شقاقل

مربای شقاقل

1.شقاقل را بشوئید و دو روز در آب سرد بخیسانید و روزی سه بار آبش را عوض کنید . سپس پوستش را با چاقو پاک نموده آبرا جوش آو ...

مربای خلال نارنج

مربای خلال نارنج

1. خلال نارنج‌ها را پاک کنید و بشویید و مدت سه ساعت در آب گرم خیس کنید تا تازه و نرم شوند. در این مدت چند بار آب آن‌را ع ...

مربای زردآلو

مربای زردآلو

1.به طور کلی باید زردآلوهای بدون هسته را وزن کنید و به مقدار 4/3 از آن، شکر بریزید. 2.زردآلو و شکر را لایه لایه در ظرفی ...

author آشپز ونوشه
مربای به

مربای به

1. به و آب را در ظرف مورد نظر روی اجاق می‌گذاریم تا کمی نیم‌پز شود حدود ۲۰ دقیقه بعد شکر، هل و دانه به را اضافه می‌کنیم. ...

مربای آلبالو

مربای آلبالو

1. ابتدا آلبالو را شسته، دم آن را جدا کرده و هسته آن را بگیرید. 2. سپس شکر را لابه لای آلبالو ریخته حدود یک ساعت کنار گذ ...

author آشپز ونوشه
مربای به

مربای به

به این ترتیب که به ازای هر کیلو به، یک کیلو شکر مصرف می کنیم 1.ابتدا به را شسته، هسته آن را گرفته و آن را خرد می کنیم 2. ...

author آشپز ونوشه
مربای سیب زرد کامل

مربای سیب زرد کامل

1. انتهای سیب‌ها را به اندازه یک سکه کوچک ببرید. 2. مغز و دانه‌های سیب را به شکلی که بدنه سیب آسیب نبیند خارج کنید. حالا ...

author آشپز ونوشه
مربای لیمو ترش

مربای لیمو ترش

1. لیمو ترش شیرازی و یا هر لیمو ترش دیگر را ورقه ورقه کرده و در صورت تمایل هسته‌های آن را جدا می‌کنیم. 2. در شیشه مناسب ...

author آشپز ونوشه
مربای زردآلو

مربای زردآلو

1. زردآلوها را شسته وهسته آن‌ها را با دقت درآورید و كنار بگذارید. 2. شكر را با 2 لیوان آب بگذارید بجوشد. وقتی شربت قوام ...

مربای پرتقال

مربای پرتقال

برای تهیه مربای پرتقال درسته از پرتقالهای پوست کلفت و درشت باید استفاده کرد . پوست پرتقال را با رنده کمی می سائیم تا پو ...

مربای تمشک

مربای تمشک

1. برای شستن تمشک‌ها بهتر است در ظرف بزرگی آب سرد بریزید. سپس تمشک‌ها را در آن بریزید و ظرف را کمی حرکت دهید تا خاک آن‌ه ...

مربای پرتقال

مربای پرتقال

برای تهیه مربای پرتقال درسته از پرتقالهای پوست کلفت و درشت باید استفاده کرد . پوست پرتقال را با رنده کمی می سائیم تا پوس ...

مربای کامکوات

مربای کامکوات

1. بدنه کامکوات‌ها را به وسیله یک خلال دندان چند سوراخ کنید. سپس کامکوات‌ها را 2 تا 3 بار جوشانده و هر بار به مدت 1 تا 2 ...

author آشپز ونوشه